Chef de Partie- nhow Amsterdam RAI
Minor Hotels (NH / Anantara / Tivoli)
Descripción
Chef de Partie en nhow Amsterdam RAI para preparar platos en Moana bar y room service según recetas del hotel. Horario 15:00-23:30 horas. Responsable de planificación diaria, pedidos de ingredientes, cumplimiento HACCP y limpieza del puesto. Se requiere experiencia como chef-kok o commissiechef, pasión gastronómica, autonomía y dominio de inglés. Minor Hotels ofrece formación, bonificación de fin de año, acceso a hoteles del grupo, reembolso de transporte y oportunidades de crecimiento internacional. Salario entre 2.555 y 3.177 euros brutos mensuales según escala Horeca CAO.
Lo que piden
- Experiencia como chef-kok autónomo o commissiechef; trabajo en grandes hoteles
- Pasión por la cocina y creación de experiencias únicas
- Capacidad de trabajar de forma autónoma
- Atención al detalle
- Conocimiento de HACCP
- Mentalidad de trabajo en equipo internacional
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