Gastronomy Ambassador & PR (M/F) - Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort

Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts , uma marca única e eclética presente em praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Deixe-se envolver pela filosofia Tivoli e pelo seu legado duradouro, que se destaca em mercados consolidados e mercados emergentes, de destinos icónicos desde a Europa ao Médio Oriente, do Brasil à Grande China. Abrace a essência intemporal, dedicada e distinta dos Tivoli Hotels & Resorts. Acreditamos na criação de experiências "bene vivere" inspiradas na hospitalidade intemporal, convidando os nossos clientes a viver o momento, proprcionando um serviço de excelência, desfrutando de um serviços de F&B contemporâneo e inovador, em simultâneo com a partilha de conhecimentos exclusivos sobre os destinos. Qual será sua missão? Como Gastronomy Ambassador & PR (M/F), s erá o rosto e a voz do departamento de F&B, assegurando uma experiência excecional ao cliente, promovendo a identidade gastronómica da marca e reforçando a visibilidade externa através de relações públicas, media, influenciadores e parceiros estratégicos. O que vai fazer? Receber e acompanhar clientes, s uporte ativo ao serviço. I dentificar preferências e personalizar recomendações e c oordenar restrições alimentares e pedidos especiais. Comunicar a identidade e visão gastronómica da cada Outlet. Gerir o sistema de reservas dos vários outlets de F&B. Confirmar, ajustar e monitorizar reservas especiais, VIPs e eventos privados. Garantir comunicação fluida entre reservas e equipas operacionais. Maximizar a ocupação e equilibrar rotação vs. qualidade de serviço. Implementar práticas de upselling em produtos e experiências premium. Acompanhar e representar o F&B em eventos internos e externos. Acompanhar eventos de visibilidade dedicados a área de F&B. Apoiar Marketing central e agencia de comunicação. Participar em entrevistas, vídeos e comunicações externas, quando necessário. Representar o F&B em ativações e parcerias de marca. Explicar menus, conceitos, técnicas culinárias, ingredientes e filosofia gastronómica. Ser o “embaixador” oficial da experiência gastronómica do hotel/unidade. Que perfil procuramos? Bons conhecimentos de gastronomia. Experiência em sistemas de reservas. Domínio de técnicas de upselling e gestão de clientes. Facilidade em comunicação pública e representação de marcas. Conhecimentos de PR e marketing na hotelaria. Excelente comunicação e empatia. Capacidade multitarefa e organização. Proatividade, autonomia e atenção ao detalhe. Capacidade de manter calma e consistência sob pressão. Experiência prévia em hotelaria, restauração ou guest relations. Experiência em gestão de reservas e/ou eventos Competências em relações públicas Fluente em português e inglês (outras línguas valorizadas). Porquê escolher-nos? Na Minor Hotels Europe & Americas , estamos empenhados em criar carreiras emocionantes em todo o mundo e experiências interculturais. A nossa viagem é alimentada pela paixão e dedicação das nossas incríveis equipas, que também desfrutam de benefícios inspiradores e exclusivos, tais como: Experiência mundial - diversidade de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desenvolvimento de carreira repletas de desafios nacionais e internacionais. Ampla gama de programas de formação para melhorar as suas competências. Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis. Programas de reconhecimento dos membros da equipa, incluindo as Datas Memoráveis. Possibilidade de fazer a diferença através do nosso programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado. Tarifas e promoções para membros da equipa, oferecendo tarifas com desconto nos nossos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do nosso programa de fidelização empresarial. Dispensa dia aniversário. Seguro de saúde e Medicina curativa. Refeitório com acesso gratuito. Protocolos com parceiros locais - Acesso a descontos para colaboradores. Uniforme e limpeza do mesmo. Créditos atribuídos em função de anos de serviço para converter estadias e/ou refeições nos hotéis, resorts e restaurantes do grupo Minor nacional e internacional. Alojamento mediante disponibilidade. Estás à procura de um novo desafio? Candidata-te agora! A Minor Hotels Europe & Americas está comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo, no qual todos os colaboradores são valorizados e incentivados de forma equitativa. Assim, acolhemos calorosamente todas as pessoas.