Jefe/a de Partida (Chef de Partie) - Six Senses Ibiza
Six Senses Ibiza
Inglés
PUBLICADA Caduca el 9 de agosto (en 59 días)
Descripción
Jefe/a de Partida en Six Senses Ibiza, responsable de la preparación de carnes, mariscos, aves y verduras, control de calidad de productos, recepción de mercancía y cumplimiento de estándares de cocina. Se requiere formación en Artes Culinarias o equivalente, mínimo 2 años de experiencia en cocina de servicio completo, certificado de manipulador de alimentos en vigor, dominio del inglés y permiso de trabajo de la Unión Europea.
Lo que piden
- Al menos dos años de experiencia en cocina en un establecimiento de servicio completo a la carta o similar. Conocimiento del uso del equipo de asado y comprensión de la cocina de carne y pescado, destreza con el cuchillo y comprensión del concepto 'de la granja a la mesa'.
- Papeles en regla
- Título de bachillerato, Formación Profesional, Artes Culinarias o equivalente
- Se prefiere diploma/licenciatura en hostelería de escuela reconocida
- Certificado de manipulador de alimentos en vigor
- Permiso de trabajo de la Unión Europea en vigor
Cómo la conseguimos
Recogimos esta oferta de el portal de la empresa y la ordenamos para ti. Todavía no la verificamos con la empresa: sigue las instrucciones de la propia oferta y desconfía de quien te pida dinero por adelantado. Ver fuente original ↗