Jefe/a Partida Hotel Occidental Ibiza
Barceló Hotel Group
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Barceló Hotel Group busca jefe o jefa de partida para el Hotel Occidental Ibiza. Se requiere formación superior en Dirección de Cocina u Hostelería, mínimo 2 años de experiencia en puesto similar e inglés deseable. El rol incluye organizar la preparación de la partida, supervisar recetas y tareas de cocina, verificar controles higiénico-sanitarios y colaborar en operaciones de almacenamiento. Se ofrece contrato fijo discontinuo.
Lo que piden
- Mínima de 2 años en puesto similar
- Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o en Hostelería
- Grado en Turismo
- Formación en APPCC
- Conocimientos en ofimática, hostelería y cocina
- Buena memoria gustativa y olfativa
- Creatividad
- Destreza manual
- Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía)
- Habilidades de comunicación
- Capacidad para trabajar en equipo
- Planificación y organización
- Resolución de problemas y toma de decisiones
- Gestión de equipos de trabajo
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