Jefe de partida

SEAVIEW COUNTRY CLUB

Cala de Bou
según convenio
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Descripción

Seaview Country Club en Cala de Bou busca jefe o jefa de partida para incorporarse a su equipo de cocina durante el verano. Responsabilidades: gestionar y organizar la partida, elaboración y presentación de platos según estándares, control de stock, supervisión de orden, limpieza e higiene, y coordinación con el equipo. Se requiere experiencia previa como jefe de partida, capacidad de organización y liderazgo, agilidad bajo presión, conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Salario según convenio e incorporación inmediata. Es necesario tener la documentación en regla.

Lo que piden

  • experiencia previa como jefe de partida
  • Papeles en regla
  • capacidad de organización y liderazgo
  • agilidad y capacidad para trabajar bajo presión
  • conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria
  • actitud proactiva, compromiso y trabajo en equipo
  • cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y APPCC
Cómo la conseguimos

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