Restaurant Manager (Casa de Comidas por Rafa Zafra) - NH Collection Eurobuilding
Minor Hotels (NH / Anantara / Tivoli)
Mirar y aplicar es gratis, sin intermediarios.
Nunca pagues por una oferta ni envíes dinero por adelantado.
Descripción
NH Collection busca Restaurant Manager para uno de sus restaurantes insignia en Madrid. Liderarás la operativa diaria del restaurante garantizando una experiencia excelente, coordinarás equipos y turnos, y controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio y GOP. Se requiere mínimo 4 años de experiencia como jefe de sala o responsable de restaurante, dominio de gestión operativa, liderazgo, nivel alto de inglés y conocimientos de marketing digital. Se ofrece contrato estable a jornada completa con salario de 42.000€ brutos anuales más retribución variable según objetivos.
Lo que piden
- Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante
- Dominio de la gestión operativa y control de costes
- Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente
- Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online
- Manejo de herramientas digitales y análisis de KPIs
- Cumplimiento de protocolos APPCC
Recogimos esta oferta de el portal de la empresa y la ordenamos para ti. Todavía no la verificamos con la empresa: sigue las instrucciones de la propia oferta y desconfía de quien te pida dinero por adelantado. Ver fuente original ↗