Chef De Partie
Grupo Pacha
Inglés
PUBLICADA Caduca el 9 de agosto (en 59 días)
Descripción
Chef de Partie at Pacha Restaurant in Ibiza, responsible for creating and presenting immersive dishes, overseeing a dedicated kitchen section, and collaborating with the Sous Chef and Executive Chef on menu development. You will mentor team members, maintain mise en place with precision, and uphold gold-standard hygiene and sustainability practices while contributing to the Pacha Group's signature culinary vision.
Lo que piden
- Experiencia como Chef de Partie en cocina profesional de alta gama, con dominio de técnicas culinarias, mise en place y gestión de sección de cocina.
- Pasión por la excelencia culinaria y la innovación
- Capacidad de liderazgo y mentoría de equipo
- Habilidades de comunicación clara durante el servicio
- Compromiso con prácticas de higiene y seguridad alimentaria
- Enfoque sostenible en gestión de inventario
- Capacidad de trabajar en equipo en ambiente dinámico y de ritmo rápido
Cómo la conseguimos
Recogimos esta oferta de el portal de la empresa y la ordenamos para ti. Todavía no la verificamos con la empresa: sigue las instrucciones de la propia oferta y desconfía de quien te pida dinero por adelantado. Ver fuente original ↗