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Cocinero/a - Six Senses Ibiza

Six Senses Ibiza

Portinatx
Con experiencia
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Descripción

Six Senses Ibiza busca cocinero o cocinera en Portinatx con mínimo 2 años de experiencia en cocina de servicio completo. Se requiere conocimiento de asados, carnes y pescado, certificado de manipulador de alimentos en vigor y dominio de inglés preferible. El candidato preparará variedad de ingredientes siguiendo estándares de calidad, presentación y guarnición, manteniendo el área de trabajo en óptimas condiciones según los valores de sostenibilidad y bienestar de Six Senses.

Lo que piden

  • Al menos dos años de experiencia en cocina en un establecimiento de servicio completo a la carta o similar. Conocimiento del uso del equipo de asado y comprensión de la cocina de carne y pescado, destreza con el cuchillo y comprensión del concepto 'de la granja a la mesa'.
  • Papeles en regla
  • Título de bachillerato, Formación Profesional, Artes Culinarias o equivalente
  • Se prefiere diploma/licenciatura en hostelería de escuela reconocida
  • Certificado de manipulador de alimentos en vigor
  • Permiso de trabajo de la Unión Europea en vigor
Cómo la conseguimos

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